Tratado sobre patologías alimentarias Por Jerónimo Aguado y Gustavo Duch La alimentación, cuando existe, debe ser fuente de nutrición y salud: de vida. Pero en la medida que avanza un modelo único, global e industrializado para producir, transformar y consumir alimentos, aparecen una serie de síntomas que alertan de todo lo contrario. Son síntomas patognomónicos, […]






Fiesta de la recolección y la biodiversidad

¡CELEBRAMOS la RECOLECCIÓN de SEMILLAS, ALIMENTOS, IDEAS, INICIATIVAS, ARTE, PEQUEÑAS UTOPÍAS, PEQUEÑOS SUEÑOS …! 14 – 15 Octubre Amayuelas de Abajo ( Palencia ) ORGANIZA – CIFAES- URPF / ALKIMIA 130 teatroabierto / CDR CARRIÓN. Desde la FIESTA DE LA RECOLECCIÓN, organizada por CIFAES – Universidad Rural Paulo Freire, el Centro de Desarrollo Rural de […]